アイ (藍、タデ科)--- Persicaria tinctoria (Aiton) Spach ---

アイ(藍、タデ科)
 『青は藍より出でて藍より青し』という諺は知っていますが、それでは「藍」を知っているかというと、それは別問題です。
 この白っぽいイヌタデに似た植物がアイなのだそうです。別名でタデアイとも呼ばれているそうですが、所謂、「藍染め」に用いられる植物系染料の原料ということになりますね。実は、青い色素は、花ではなく、葉から抽出される成分が元ですので、花に色はどうでも良いことになりますね。
 正確に説明するなら、日本ではタデアイが用いられますが、藍の色素インジゴ(インジゴチン)とは、インドで栽培されている植物であるインジゴから採れる天然藍(インド藍)のことを指しますので、そちらが本家なのですが、成分は同じだと理解しています。
撮影 : 千葉県佐倉市(植物園) 2023年10月6日

タデ科 イヌタデ属
分類体系 APG 属性(生活型) 一年草
標準和名 アイ 漢字表記
学名/栽培品種名 Persicaria tinctoria (Aiton) Spach RDB
花期 秋:9~11月 結実期
原産地 中国、東南アジア 備考
国内分布 古い時代に、中国から渡来して、染料の原料として栽培されている。
自生環境 各地で栽培されている。
補 足 『青は藍より出でて藍より青し』の藍。二本では、藍色を染料を抽出する材路湯として栽培されている。インド藍とは別の植物。染料は葉から抽出される。

アイ(藍、タデ科)
アイ(藍、タデ科)
アイ(藍、タデ科)
千葉県佐倉市(植物園) 2023年10月6日
最初は、花ばかりを撮影していたのですが、最後に、全体を撮影しておいて良かったことになります。葉が、しっかり大きく育っていますね。そのように育種されたということでしょう。

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 (2023/11/09) Latest Update 2023/11/14 [600KB]


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