四季の山野草@(花の写真館)  更新 2019/05/21 - 238 -
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ツワブキ 食用にも薬用にも 徒然草
 住宅地を散歩していますと、この季節、黄金色の元気な花を咲いていて、その茎元には艶のある濃緑色の大きな葉が見られます。一般に目立たない存在であるツワブキです。植物名にフキ(蕗)という言葉がついています。フキノトウで知られるフキはキク科フキ属ですが、ツワブキは同じキク科ですがツワブキ属に分類されます。食用にも薬用にも重宝されているそうです。九州を走りまわった際、大量に目にしたのですが、園芸植物のような印象を持っていたものですから興味深く観察したことを覚えています。

2011/11/09 [80KB]








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