四季の山野草@(花の写真館)  更新 2019/06/26 - 239 -
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クチナシ(果実) 角の生えた果実 徒然草
 このおもしろい形をした物体が何かをご存じの方は、なかなかの通ですねぇ。これはクチナシの果実で、漢方では山梔子(さんしし)と呼ばれます。身近なところでは、乾燥させて利用する黄色い着色料としての使い方でしょう。代表例はたくあんや栗きんとんの黄色です。ツンと飛び出している6本の角は、伸びた萼片だそうです。

2015/12/02 [60KB]  








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