つぶやきの棚『徒然草』2015 クチナシ（果実）四季の山野草＠（花の写真館）

クチナシ（果実）	角の生えた果実	徒然草
このおもしろい形をした物体が何かをご存じの方は、なかなかの通ですねぇ。これはクチナシの果実で、漢方では山梔子（さんしし）と呼ばれます。身近なところでは、乾燥させて利用する黄色い着色料としての使い方でしょう。代表例はたくあんや栗きんとんの黄色です。ツンと飛び出している６本の角は、伸びた萼片だそうです。

2015/12/02 [60KB]