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トチノキ（栃の木、ムクロジ科）	食べた記憶はありません	（つぶやきの棚）徒然草
本日、町内で一週遅れの防災訓練を行いました。まじめな町ですね。少し暑さが弱くなった午後から、昨日、納車されたばかりの四輪で、マニュアルを助手席において出掛けることにしました。ボタンだらけで、まだ、把握し切れていませんが、比較したスバルのSUVよりは少なそうです。 　初夏に訪れた際、見上げる大きな葉の隙間に見えていた薄茶色の果実が、地面にたくさん落下していました。中身は、栗に良く似た、なんとも懐かしい「栃の実」です。艶々で焦茶色の堅い実を手に取ると、子供の頃に遊んだ記憶が蘇ってきました。これに五円玉程度の穴を開け、耳かきのような小道具を使って、少しずつ、内側にある淡黄色の子葉部分をほじり出すという作業をノンビリ続けます。因みに、アク抜きなどをしないと食用には適しません。

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2024/09/08